和食（西宮）の最近のブログ記事

・洋食も僅かながらにあるが大半は和食となっており、デザートに関しては10種類ほどの半数ほどが洋菓子
・ご飯系は白ご飯に炊き込みご飯、ちらし寿司にチャーハンとパスタ等
・その他の料理は和食がほとんどを占め、玉葱ステーキ、自家製蒸し豆腐、風呂吹き大根の海老餡かけ等、他の食べ放題では見かけない手の込んだ和食料理が多数
・料理の素材は野菜がメインに使われており、肉･魚類メインの料理は4種類ほどしかない
・デザート類も剣菱のしっとり酒ケーキ、薩摩芋のフラン、芋羊羹など自然食を生かした内容
・基本料金込みでドリンクバーも付いており、蕎麦茶やビネガードリンク、牛乳と炭酸系はなく、健康に良さそうな飲み物が並んでいる

食べ放題の料理画像

料理の構成は全体的に野菜を使った和食がほとんどを占め、肉や魚料理、洋食はほとんどない。

唯一の洋食コーナー（3品ぐらい）に置いてあったクリーム系のパスタ。
確か海老クリーム味とのことだったが味は一般的なクリームパスタを水で薄めたぐらいの薄さ。
肉料理は基本的に鶏肉しかなかった。

カレーには近くにあった温野菜をトッピング、これも味は薄め。 。

デザート類は洋風と和風が半々ぐらいだが野菜を使ったデザートや自然食ブッフェらしい材料など独特なデザート。
芋羊羹や杏仁豆腐、わらび餅から剣菱の酒ケーキ、人参とオレンジのジュレといった変わり所も。

2010年4月撮影

料理は前回よりもメインとなる料理（鶏肉料理が多い）が少し増え、手羽先入りのサムゲタンスープもあった。
メイン料理以外は前回と同じく野菜を使った和風の料理が多くを占めている。

人参のデザートやプチトマトのデザート、抹茶豆乳の白玉団子など。

その他

・健康食らしく料理の素材は野菜がメイン
・味付けにも化学調味料や合成添加物があまり利用されない素材本来の味
・提供される料理内容は一定期間ごとに一部変わる模様
・店内は狭い作りとなっているので人とすれ違う時は注意が必要

住所

・西宮市高松町14-2阪急西宮ガーデンズ4階
地図
阪急西宮北口駅南改札口から阪急西宮ガーデンズ専用デッキで徒歩3分ほど

「花草香」のＨＰ
「花草香」ぐるなびのページ

感想

・メニューの大半は和食となっており、訪問した時には洋食と思える料理は5種類だった。
・料理の味付けは素材本来の味を活かすということで大変薄い味付けとなっており、薄味や和食好きな人にはピッタリのバイキング
・確認できた肉・魚がメインとなった料理は3種類ほどしかなく、肉・魚料理ではなくお惣菜がメインとなったバイキングというイメージ
・和食や野菜をメインとした料理のバイキングという事で、客層も比較的年齢層が高い層が多い
・薄味や野菜メインということで濃い味が好きな人や肉･魚を好む人には少し寂しい
・料理全般的に薄味で僅かにある洋食も大変薄い味となっており、味が濃いと感じたのはデザートぐらいだった
・料理内容は他の食べ放題店では見かけることの少ない手の込んだ和食が豊富
・デザート類には和菓子も豊富で美味しく、ドリンクバーに牛乳があったのも珍しい
・阪急西宮ガーデンズのターゲット層である30~50代の主婦とその家族にピッタリの内容
・若い世代や濃い味が好きな人には料理の種類･味的に物足りないかも

・期間限定のメニューや新たな鶏肉料理以外は大体前回と同じような内容の料理。
・期間限定のメニューは春の料理ということで桜海老を使った料理が数点あった。
・パスタにも桜海老が使われており、味は前回のクリームパスタよりもやや濃い目。
・しっかりとした味の料理もあったが、ほとんどは添加剤を使わないということもあって素材そのものの味に。
・料理は野菜を使った和食が多く、特にジャガイモ料理が多い印象だった。
・ソフトドリンクはコールドとホットがそれぞれ4種類ずつで、前回の訪問時よりもコールドドリンクの種類が減った気がする。
・平日夜の訪問で入店時の午後7時前後は満席になったがそれ以降は客が入ることはアマリない状態なので、平日ならご飯時の時間帯をずらせば待たずに入店可能かと。